餐厅装修时经常会碰到这样的情况，花大价钱装修好后，却发现没有满足污水排放的要求，消防也通不过，不得不关闭整顿，拆掉重新装修……餐厅装修要考虑的常规要素有哪些？

在餐厅装修之前需要考虑的因素有很多，比如如何让顾客更方便？消防安全怎样才能通过？食品该怎么防护以及墙体材料如何选择等。 

1、如何让顾客更方便

（1）位于三层楼或以上的一级餐饮店，和四层楼及以上的其他各级餐饮店，均应该设置客梯；

（2）为了方便残疾人使用的餐饮建筑，在室内平面设计和设施上应符合相关标准。

2、餐厅防护与消毒

（1）餐饮场所应采取防蝇、鼠、虫、鸟及防尘、防潮等措施；

（2）外卖柜台或窗口临街设置时，不该干扰到就餐者通行，距人行道宜有适当距离并应有遮雨、防尘、防蝇等设施。外卖服务柜台或窗口在厅内设置时，也不应该妨碍就餐者通行；

（3）餐具的洗涤与消毒均需要单独设置。

3、室内墙面与地面

（1）餐厅的室内各部面层均应选用不易积灰、易清洁的材料，墙及天棚阴角宜做成弧形。

（2）厨房各加工间的地面均应采用耐磨、不渗水、耐腐蚀、防滑、易清洗的材料制作，并应处理好地面的排水问题。室内墙面、隔断及各种工作台、水池等设施的表面，均应采用无毒、光滑、易清洁的材料。